副菜
クセになる美味しさ！火を使わず超簡単【塩だれツナきゅうり】
投稿日2020/05/15
更新日2020/05/15
調理時間3分(塩もみするまでの時間は除く)
味見をしたら止まらなくなって危険！ 火を使うことなく、あればスライサーでスライスして混ぜるだけ。 とにかく簡単、美味しい！ おつまみや箸休めにはもちろん、ダイエット中の人にも満腹感があってヘルシーなのでおすすめ。 きゅうりの青臭さもなくとっても食べやすいので、お子様にも。
材料（作りやすい分量）
- きゅうり2本
- 塩小さじ1
- Aツナ(オイルを軽く切る)1缶
- Aごま油大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aにんにく(チューブ)1cm
- A粗挽き黒胡椒少々
作り方
ポイント
きゅうりは、しっかりしぼらないと調味料を和えてからグングン水分が出てしまうので、 ギュッとしぼりきって下さい。 にんにくは必須ではないですが、入れた方がコクが出るのでおすすめ。
- 準
きゅうりはスライサーでスライスし、ボウルに入れて塩を振って全体にからめて10～15分置く。
- 1
しんなりしたらギュッと絞り、水分をしっかり絞り出したらA ツナ(オイルを軽く切る)1缶、ごま油大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにく(チューブ)1cm、粗挽き黒胡椒少々を和える。
レシピID
391785
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。