「きゅうりのお弁当おかず」30選｜すき間埋めに◎
投稿日2024/03/21
更新日2024/03/21
「お弁当おかず」50選｜パパッと10分！
ポリポリ食感とみずみずしさが美味しい「きゅうり」。一年中手に入り、扱いやすい食材ですよね。そこで今回は、きゅうりを使ったお弁当向きの簡単レシピをご紹介します。パパッと作れるので、あと一品や箸休めにもどうぞ♪
目次
1.やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
きゅうりを縞目にむいて乱切りにし あとは、焼肉のたれ＋ポン酢＋ごま油＋ごま と共にポリ袋に入れて揉み込むだけ♡ たったこれだけだけど 旨味がたっぷりで次から次に手が伸びる〜。 また、ポン酢を加えることで あと味さっぱり！！ まさに、これから暑くなる季節に最適です！！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ミルク2024/10/21 10:51
焼肉のたれにこんな使い方があったとは❗️ きゅうり2本、余っていたちくわ加えて😊 調味料の量はそのままで美味しく出来ました👍
りんご2024/08/17 19:42
子ども達がひたすら食べていました😊 何度も作っております✨ すぐなくなるので次回は倍量作ろうと思います😊- りんご
2024/09/04 08:42
簡単なのに本当美味しいです🥰 子どもたちにかなりお気に入りで 作ってもあっという間になくなりました🤣
2.きゅうりとわかめの無限♡ツナサラダ【#作り置き #お弁当】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
きゅうりを薄切りにし わかめは水で戻します。 あとはツナ缶と合わせて めんつゆ・酢・ごま油・しょうがで和えるだけ♪ たったこれだけだけど 旨味たっぷり＆あと味さっぱりで ボウルごと抱えて食べたくなるほど♡ 酢の物って身体にいいけれど 男性はイマイチ苦手だったりしますよね...。 でも、こちらの酢の物だと ツナとめんつゆの旨味効果で 男性でもペロリと完食間違いなし♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ナムディ2024/05/29 09:08
冷蔵庫整理であった物をレシピ検索してこちらを作りました😊 サッパリ美味しくいただきました😋 レシピありがとうございました😆💕✨
あすか2023/06/04 20:58
ツナをカニカマで代用してしまいましたが、とても美味しかったです🎵- saya
2019/05/07 22:14
偏食気味の息子が、「これ、大大大大大好物！」と言っておかわりしてたくさん食べてくれました！ 美味しかったです。また作ります☺️ ありがとうございます！
3.ササミときゅうりのネギ塩サラダ
調理時間10分(下準備は除く)
このレシピを書いたArtist
フワフワなささみとシャキシャキ胡瓜。長ネギソースがからんでやみつきになるサラダです。 1品足りない時や簡単おつまみにも♩ 多めに作ってもあっという間に無くなる我が家の人気副菜です(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2023/10/06 17:52
作って見ました。 簡単に出来ましたが、酒の肴にも良くて美味しかったです。
かずかず2020/03/12 19:30
とても美味しいです(´˘`＊) いつも素敵なお料理を参考にさせていただいてます！
sachiko.sbn2020/02/19 19:02
今晩の副食に作りました✨簡単美味しい、リピ決定です😊❤️
4.【もやしときゅうりの和風ツナマヨおかかサラダ】あと1品に♬︎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【あと一品に🥢♬︎レンジでシャキシャキやみつきもやしレシピ】 もやしはレンジ加熱で お手軽調理♬︎ きゅうりはもやしが熱いうちに 混ぜ込んで絞れば塩もみも不要です(^^)✨ ツナの旨みと、マヨネーズ、 かつおぶしの風味が絡まり あっさりなもやしが 旨みたっぷりしっかり味の 副菜に変わります💫⭐︎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぼぼちゃん06192023/07/17 16:50
かつお風味でパクパク食べられそうです
あやきょ2021/08/14 15:03
レンチンして混ぜるだけですぐサラダが完成して楽ちんでした。ツナマヨの食べやすい味付けでおいしかったです。
5.クセになる美味しさ！火を使わず超簡単【塩だれツナきゅうり】
調理時間3分(塩もみするまでの時間は除く)
このレシピを書いたArtist
味見をしたら止まらなくなって危険！ 火を使うことなく、あればスライサーでスライスして混ぜるだけ。 とにかく簡単、美味しい！ おつまみや箸休めにはもちろん、ダイエット中の人にも満腹感があってヘルシーなのでおすすめ。 きゅうりの青臭さもなくとっても食べやすいので、お子様にも。
材料
6.【夏野菜とツナの中華サラダ】ごま油香る♬︎ 夏の副菜♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【夏野菜たっぷり♡オクラ、きゅうり、トマトの中華サラダ🥒🍅🌈】 夏に大活躍なオクラときゅうり とトマトを使ってさっぱり 中華だれのサラダです🥗🥢 ツナの旨みとごま油の香りも たっぷり絡んで夏野菜に とっても合うんです🙈♡ シャキシャキネバネバ食感も楽しく 食卓にあると嬉しい夏食材の副菜です🥢✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ミナ2024/06/25 21:30
簡単においしくできました
ちーさん2023/09/22 13:49
キュウリなしで作りました！冷蔵庫で数時間おきましたが味がしみてとっても美味しく仕上がりました
ima2021/08/14 17:38
材料にツナが入っていませんが、どれくらい使えばいいですか？
7.【レタスときゅうりの塩こんぶ和え】定番野菜で和の副菜♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【シャキシャキ、ポリポリがやみつき塩こんぶ和え🥗✨】 きゅうりを輪切りにして 塩もみしたら、ちぎったレタスと 合わせ調味料を絡めて完成✨ 塩こんぶとポン酢ベースの 和な味付けに、ごま油の香りも とっても合うのです(^^)❣️ レタスのシャキシャキ食感と 塩もみしたポリポリ食感のきゅうりが 塩こんぶと絡まりやみつきです🙈♬︎ 定番野菜を使った美味しい 組み合わせです🥬🥒✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
こざかな2024/10/04 17:23
これは確かにやみつき！！美味しかったです！
7311522024/05/06 15:40
レタス高くて買えず、サニーレタスで作りました。きゅうりは2本。 ちくわもあったので投入！ いつもはごま油と塩昆布だけで作ってましたが、こちらのレシピ美味しかったです^ ^ また作ります！ありがとうございました。- 455122
2021/10/19 12:08
普段はあまりきゅうりを食べないのですが、これなら1本使い切りできて良かったです。 家族からは、おかずになると言われて喜ばれました☺️
8.【叩ききゅうりのスタミナ胡麻ナムル】にんにく生姜ごま油♬︎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【ごま油香る♬︎簡単✨きゅうりの即席ナムル🥒✨思い立ったらすぐできる♬︎】 生姜とにんにくの効いた合わせだれに 叩いたきゅうりを絡ませたら完成(^^)❣️ 夏にさっぱり🌈✨ 味変で梅肉を入れても◎👌 梅の酸味がプラスされて 美味しいですよ🤍
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ありみ2024/07/13 13:58
簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。きゅうりが、お父さんのお野菜です♡。- きらら
2023/05/19 21:38
ツケダレが美味しい! - Michami
2024/07/20 21:19
紫玉ねぎ追加しました！ナムルの味付けが苦手な主人も美味しいと言って食べてくれたのでこれから定番にします♪ご馳走様でした！
9.しっとりささみで食べ応え◎『ささみときゅうりの梅ナムル』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
これからの暑い季節にぴったりなさっぱりとしたナムルのレシピです。 ささみを合わせることでナムルなのに食べ応えがアップしますよ。 【推しポイント】 ▶ささみでボリュームアップ！ ▶梅を加えてさっぱりと＆疲労回復 【日持ち】 冷蔵/2～3日を目安に早めに召し上がってください 冷蔵/きゅうりを使っているため残念な柄冷凍には向きません。 ささみそのものは冷凍できるので、https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe2/412141を参考に冷凍保存してくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まさ2023/05/27 21:34
さっぱりしておいしいですね。 作るのも簡単です。
10.【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない！やみつき無限きゅうり
調理時間3分(漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【無限にエンドレスに食べられる】 無限きゅうりです。 ごまの香りと塩昆布の旨味でお酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ^_^ ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610 ★ごまは袋に入れると袋に付いてしまうので、後からかけます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆみ2023/10/14 13:24
3本入りのきゅうりが1本余ってたので、家にあるもので作れるし…と思い、お気に入り登録していたレシピを探して作りました。 安定の美味しさです。 今度は写真撮り忘れずに済んだ〜- みちゃ
2022/08/07 11:32
とっても美味しかったです☆ 
きゅうり2022/06/23 15:17
とても美味しかったのでまた作ります！ありがとうございました！
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