切り干し大根のベーコン炒め
投稿日2019/09/13
更新日2019/09/13
調理時間5分(切り干し大根をもどす時間は除く。)
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（194）
私、切り干し大根は煮るよりサラダや炒めものにした方が好きなんです♪ この炒めもの、簡単にできてちょっとしたおつまみにいいですよ❣️ スピードメニュー✨ 一品足りないときにもいいですよ♡
材料2人分
- 切り干し大根20g
- 人参1/3本
- ハーフベーコン4〜5枚
- オリーブオイル大さじ2
- 輪切りの唐辛子適量
- 醤油小さじ1と1/2
作り方
ポイント
唐辛子の量はお好みで調整してくださーい♪ お子さんには唐辛子なしで作ってあげてくださいね♡
- 準
切り干し大根を水でもどし、水気をよくきる。 ハーフベーコンは細切り。人参はハーフベーコンと同じ位の長さになるように千切りする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンに輪切りの唐辛子とベーコンを入れて中火で1分、人参加えて1分、切り干し大根加えて具が均等にいきわたるように混ぜながら2分炒める。
- 2
仕上げに醤油をまわしいれて混ぜたら完成！
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2019/12/29 07:37
最後のお醤油で風味プラスが味・香り共に食欲そそりました❗作っていても幸せ感🔪💕 - こまりこ😃
2019/12/29 07:35
歯ごたえが良く、噛みしめるとじんわりベーコンの味🎵ホント🍚にも🍺にも相性抜群ですね～✨夫が「これウマイ」と言ってました👨🍚おかわり🍚したかったのかな❔🤣
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)