ご飯もビールも進む味♡新じゃがと豚ばらのにんにく味噌炒め
投稿日2020/04/27
更新日2020/04/27
調理時間15分
にんにくのきいた甘辛味噌味は、ビールもご飯も進みます♡ 新じゃがもホクホク美味しい♪ お肉少なめでも満足できるおかずです♡
材料3人分
- 新じゃがいも5個(350g)
- 豚ばら肉薄切り110g
- A合わせ味噌・みりん・水各大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aにんにく1かけ
作り方
ポイント
新じゃがはあらかじめレンジで柔らかくするため、時短でできます♡ 油はいっさい使いません♡
- 準
- 1
油なしのフライパンで豚ばら肉を強火で2分焼く。 キッチンペーパーでフライパンの余分な油をふきとる。
- 2
フライパンに混ぜた[A]を流しいれ、タレを絡ませながら強火で2分炒めたら完成。
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/04/05 18:28
これは旨い😋！！ にんにく甘味噌は、箸が勝手に延びるほど堪らない味ですね しっかり焼いたバラ肉とホクホクのじゃがいものバランスもバッチリ😃✌️ 僕は酒のお供に頂きましたが、リピするしか無いでしょ😅👍
ホイップ2020/05/11 08:57
とても美味しくいただきました。（新じゃが）が、たくさんあるのでどんどん作りたいと思います。レシピをありがとうございました😊
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
