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    副菜

    ヘルシーでさっぱり!やみつき♡ちくわ入り和風おからサラダ

    • 投稿日2022/04/13

    • 更新日2022/04/13

    • 調理時間3

    じゃがいものように茹でたりレンジ加熱する手間いらず!しかもヘルシーで食べ応えあり♡ ちくわでカサマシ!ちくわ自体に味があるので、調味料は少なくてもとってもいい味に仕上がります!やみつき♡

    材料2人分

    • 生おから
      120g
    • きゅうり
      1本
    • ちくわ
      2本
    • A
      マヨネーズハーフ
      大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      麺つゆ(濃縮4倍)・和風だし・すし酢
      各小さじ1/2
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    きゅうりの水けはよく絞ってください♡

    • きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋にいれて、塩ひとつまみ(分量外)も加えて揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞り、更にペーパータオルで水けをとる。 ちくわは薄く輪切りにする。

      工程写真
    • 1

      ボウルに生おから・きゅうり・ちくわ・A マヨネーズハーフ大さじ3、すりごま大さじ1、麺つゆ(濃縮4倍)・和風だし・すし酢各小さじ1/2を入れてよく混ぜる。

      工程写真
    • 2

      器に盛りつけ、いりごまをかける。

      工程写真
    レシピID

    435334

    質問

    作ってみた!

    • セコビッチ
      セコビッチ

      2024/04/01 14:28

      手軽に作れて、きゅうりが入ってる事でサラダ感覚でとても美味しかったです!

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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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