2020.03.09
分類主食
調理時間: 10分
ID 387437
少し甘みのある、中太麺の焼きそばです。
もし手に入れば、太めの蒸し麺を使うのがおすすめです。
豚ばら薄切り肉 | 80g | |
人参 | 1/8本 | |
白菜 | 80g(大きめの葉1枚) | |
青梗菜 | 1/2本 | |
長ねぎ | 5センチ | |
にら | 4本分 | |
焼きそば用蒸し麺 | 2人分 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
水 | 100cc | |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
オイスターソース | 大さじ2 |
A
|
醤油 | 大さじ2 |
胡椒 | 適量 |
酒 大さじ2、みりん 大さじ1、オイスターソース 大さじ2、醤油 大さじ2
を加え、絡めながら中火で炒める。つくメモ
<つくメモって?>
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