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タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン

  • 2014.08.07

  • 118478
  • 副菜
    タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン
    タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン

    コメント

    くせのあるパクチーを除き、身近な食材で作ったとっても食べやすいヤムウンセン☆ビールがすすみます♪

    材料2人分

    4尾
    50g
    50g
    8分の1個
    2分の1個
    1本
    ■たれ
    大さじ1.5
    小さじ1
    1/4個
    少々
    小さじ1/2

    作り方

    1

    海老と挽肉をざるにいれ、火が通るまで茹でて水気を切る。春雨も茹でたら流水でぬめりを取り、水気を切り食べ易い大きさに切る。

    2

    調味料をボウルでよく混ぜ、そこに1とスライスした玉ねぎ、スライサーで細切りにした人参ときゅうりを加えてよく和える。

    ポイント

    春雨は茹でたらよく洗って、ぬめりをしっかりととってくださいね☆

    パクチーOKな方はたっぷり添えるとより本格的になります♪

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