キンパ風おにぎらず

ご飯に塩少々とゴマを加えてよく混ぜ、海苔の内側にごま油を薄く塗る。人参はスライサーで細切り、胡瓜は縦に薄切りにする。

フライパンに焼き肉のたれ大さじ１を絡めた牛肉を弱火で炒めたら火を止め、仕上げに小さじ１の焼き肉のたれを加えて和える。

ラップを敷いた上に海苔を敷き、真中にご飯1膳の半分をのせたら、肉、人参、胡瓜の順にのせる。

残りのご飯をのせたら、向かい合う両端を閉じて、ラップで包む。同じものをもう一つ作る。