キンパ風おにぎらず

材料（2人分 ）

• 牛薄切り肉
  100g
• 人参
  20g
• きゅうり
  1/2本
• 白ゴマ
  大さじ1
• ご飯
  軽く2膳
• 海苔
  2枚
• 焼肉のタレ
  大さじ1+小さじ1
• 塩
  少々
• ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  ご飯に塩少々とゴマを加えてよく混ぜ、海苔の内側にごま油を薄く塗る。人参はスライサーで細切り、胡瓜は縦に薄切りにする。

• 1

  フライパンに焼き肉のたれ大さじ１を絡めた牛肉を弱火で炒めたら火を止め、仕上げに小さじ１の焼き肉のたれを加えて和える。

• 2

  ラップを敷いた上に海苔を敷き、真中にご飯1膳の半分をのせたら、肉、人参、胡瓜の順にのせる。

• 3

  残りのご飯をのせたら、向かい合う両端を閉じて、ラップで包む。同じものをもう一つ作る。

ポイント

作ってから少し時間をおいて、ご飯からの水分で海苔がなじんでからラップの上から切ると、綺麗に切れます☆

作ってみた！

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