副菜
きゅうりがスタミナ系おかずに！材料2品
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質1.8g
- たんぱく質2.8g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりですが、スタミナ系の味付けに変身！ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ かまぼこの食感も風味も美味しく、子どもさんでもたっぷり食べてくれるのではないかなと。 この時季お安いきゅうりの大量消費にもどうぞ。
材料4人分
- きゅうり2本
- かまぼこ1本
- 炒め油小さじ1
- A塩小さじ1/3
- Aオイスターソース小さじ1/2
- Aめんつゆ小さじ1/2
- Aすりおろしにんにくチューブ1㎝
- Aごま油小さじ1/2
作り方
- 1
きゅうりは斜め、やや太めの千切りにします。 かまぼこもなんとなく同じような形に切ります。
- 2
フライパンに炒め油を熱し、中火できゅうり、かまぼこを入れ炒め、 A 塩小さじ1/3、オイスターソース小さじ1/2、めんつゆ小さじ1/2、すりおろしにんにくチューブ1㎝、ごま油小さじ1/2の調味料を加えて一気にざーっとからめ、完成。いりごまを好みでふります。
