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韓国のおにぎり、チュモッパを、じゃがいもで再現してみました。 ちょっと変わったポテサラですが、ゴマ油が香って、いくらでも食べられます! お弁当にも便利ですよ~ 作り置きできます・簡単・時短・節約・韓国風!
じゃがいもは皮をむき、火の通りやすいサイズに切り、ふんわりラップをしてレンジ600wで4~5分加熱し、柔らかくし、つぶす。
細切りたくわんをみじん切りにし、海苔は細かくちぎる。 1のじゃがいもに加え、ごま油、塩こしょう、ゴマを加えて混ぜる。
食べやすいサイズにラップで丸めて完成。
コクのあるポテサラです。海苔は韓国海苔でもOKです。
じゃがいもの乱切り
じゃがいもの半月切り
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作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:438421
更新日:2022/06/23
投稿日:2022/06/23
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えつこ
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