副菜
ノンオイル梅だれの梅しそ大根サラダ
投稿日2015/07/06
更新日2015/07/06
調理時間15分
ノンオイルの梅だれでさっぱりヘルシーに頂く大根サラダです。梅の酸味としその香りが食欲をそそる一品です。
材料（2人分）
- A大根1/3本
- Aにんじん1/4本
- B梅肉大さじ1
- B酢大さじ1
- Bしょうゆ大さじ1/2
- Cしそ適量
- C白ごま適量
作り方
ポイント
千切りの太さはお好みで変えてください。太く切ると食べ応えがあり、細く切ると食べやすくし上がります。 野菜は大根とにんじん以外にも、レタスやごぼう、タマネギなどを使っても美味しいと思います。 ゆで鶏を加えるとボリュームのあるヘルシーなメイン料理にもなります。
- 準
A 大根1/3本、にんじん1/4本を千切りにし、水にさらしておきます。
- 1
B 梅肉大さじ1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を混ぜ合わせます。
- 2
大根とにんじんの水気をよく切り、器に盛ります。
- 3
梅だれ、しそ、白ごまをかければ完成です。
レシピID
129333
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