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    副菜

    レンジでOK♡ごぼうと人参のごまマヨサラダ

    • 投稿日2022/12/01

    • 更新日2023/02/25

    • 調理時間10

    お気に入り

    304

    下茹で不要! レンジでチンして調味料と和えるだけなので とっても簡単ですよ(^^) ごまドレッシングを使うので味が簡単に決まり、 調味料3つだけでコク旨な仕上がりに♡ あと1品に、ぜひお試しください♪

    材料2人分2〜4人分

    • ごぼう
      1本
    • 人参
      1/2本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      ごまドレッシング
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ごぼうはレンジで3分加熱するだけで ちょうど良い固さに仕上がります。 お好みですりごまを加えても♪

    • 1

      ごぼうはよく洗い、包丁の背で皮をこそげ取り千切りにする。千切りにしたごぼうは水に浸し、水気をしっかりと切っておく。人参は皮をむいて千切りにしておく。

      工程写真
    • 2

      耐熱容器にごぼうと人参を入れ、フタまたはラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

      工程写真
    • 3

      小さめの容器にA マヨネーズ大さじ1、ごまドレッシング大さじ2、砂糖小さじ1/2を合わせ、耐熱容器に加えてよく混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    449601

    質問

    作ってみた!

    • chouchou_cafe
      chouchou_cafe

      2023/07/13 19:38

      暑い日に、電子レンジで作れるなんて素敵💓 切ったらレンチンであっという間に出来上がる。とっても美味しく仕上がりました。 素敵なレシピありがとうございます😊

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    SHIHO(檜鶴 志帆)
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    SHIHO(檜鶴 志帆)

    料理研究家

    • フードコーディネーター

    3人目の出産を機に、育児をしながらも 自分の好きな事に挑戦したい!と思い 育児の合間を縫って勉強し、 食に関する資格を取得しました。 ☑︎フードコーディネーター ☑︎お弁当学マスター認定講師 家族からの「これ美味い!」の言葉が 1番のモチベーションです♪ 『忙しくても作れる! 家族の胃袋を掴むおうちごはん』 身近な食材や調味料を使って、 食べ盛りのお子さま向けのがっつりレシピや お酒に合うおつまみレシピなど、 家族を笑顔にできる簡単レシピを 発信していきます♪ 以前は自宅で料理教室を主催していましたが、現在はレシピ開発や撮影などのお仕事をメインに活動しています。 ☑︎企業様のレシピ開発多数

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