副菜

夏仕様♡粒マスタードでさっぱりコールスローサラダ♡

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  • エネルギー92kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質5.6g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

野菜はキャベツとにんじんだけのシンプルなもの! コールスローはマヨネーズを使っているものが多いですが今回はオリーブオイルを使用^^ 夏にぴったりな爽やかなサラダです^^ 朝食でもランチでも夕飯時でも^^ どの時間帯にも合うサラダです^^

材料5人分

  • キャベツ
    1個
  • にんじん
    1/2本
  • 小1/2~
  • A
    オリーブオイル
    大1
  • A
    サラダ油
    大1
  • A
    大1
  • A
    砂糖
    小1
  • A
    粒マスタード
    小1
  • A
    こしょう
    少々

作り方

  • 1

    キャベツはみじん切り、にんじんは千切りにしてボウルに入れ塩を入れてよくもみ水分が出たら水気を切る。

  • 2

    ボウルに"A オリーブオイル大1、サラダ油大1、酢大1、砂糖小1、粒マスタード小1、こしょう少々"を入れてよく混ぜ1の野菜を入れてよく混ぜたら完成です!

ポイント

油はオリーブオイルの香りが強くなりすぎると男性などはあまり好まないと思うのでサラダ油と半分ずつです! お好みで調節して下さいね^^

作ってみた!

質問

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