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    副菜

    野菜たっぷり♡我が家の肉味噌♡

    • 投稿日2017/09/25

    • 更新日2017/09/25

    • 調理時間10

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    今回はピーマンとねぎをたっぷり入れて作りましたが、季節の野菜などを取り入れてお試しいただけると野菜もたっぷり取れるのでおすすめです^^ このままご飯にのせるもあり! アレンジ次第ではメインにもなるので作り置きしておくと便利です!

    材料4人分

    • 豚ひき肉
      250~300g
    • ピーマン
      2個
    • ねぎ
      1/2本
    • A
      味噌
      大2
    • A
      みりん
      大2
    • A
      砂糖
      大1
    • A
      しょうゆ
      大1/2
    • A
      にんにくチューブ
      少々
    • A
      しょうがチューブ
      3センチ
    • A
      豆板醤
      お好みで少々

    作り方

    ポイント

    *2で油が出すぎてしまった場合はクッキングペーパーなどで油を拭き取ってから味付けをして下さい!

    • 1

      ピーマンとねぎはみじん切りにする。

    • 2

      フライパンに少量の油を入れて火にかけ、豚ひき肉を炒める。

    • 3

      1のピーマンとねぎもいれて炒め、しんなりしてきたらA 味噌大2、みりん大2、砂糖大1、しょうゆ大1/2、にんにくチューブ少々、しょうがチューブ3センチ、豆板醤お好みで少々を入れて味をなじませ、汁気が減ったら完成です!

    レシピID

    194915

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    あいのおうちごはん
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    あいのおうちごはん

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    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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