副菜
節約もやしでお酒がすすむ＊ピリ辛もやしナムル♡
投稿日2017/12/21
更新日2017/12/21
調理時間3分
ここ最近の野菜の高騰には困り果てている我が家・・・ もやしの活躍する日が増えました＾＾ こちらもその中のひとつ！ もやしのナムルはお酒のあてにぴったり＾＾ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- もやし1袋
- 豆苗適量
- Aしょうゆ大1
- Aごま油大1
- A鶏ガラ小1
- Aコチュジャン小1/2
- Aにんにくチューブ1センチ
- A白ごま適量
作り方
ポイント
＊お子様用を作られる場合はコチュジャンを入れる前に取り出し、最後にコチュジャンを加えて下さい！ ＊豆苗は彩りで入れています！ニラや万能ねぎでも可能です！
- 1
もやしと豆苗はさっと茹でて水気を切る。
- 2
ボウルにA しょうゆ大1、ごま油大1、鶏ガラ小1、コチュジャン小1/2、にんにくチューブ1センチ、白ごま適量を入れてよく混ぜもやしと豆苗を加えしっかり和えたら味を少しなじませ完成です!
レシピID
223100
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾