主菜
作り置きでらくらく＊簡単ミートボールのトマト煮レシピ♡
投稿日2018/02/06
更新日2018/02/06
調理時間15分
作り置きをしておくと すっごく便利なミートボール！ これを使って今日はさっと作れる煮込みレシピです！ 今回はパンに合うような洋風な仕上がりに！ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料4人分
- ミートボール14個程度
- パプリカ適量
- たまねぎ1/2個
- にんじん1/3本
- にんにく1かけ
- Aカットトマト1/2缶
- A水200cc
- A固形コンソメ1個
- Aケチャップ大3
- Aウスターソース大1
- A砂糖小1～2
- チャービル適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
＊ミートボールのレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/233286 ＊ハーブ類はお好みで！トッピングしない場合は煮込む時にタイムなどを入れても美味しいです＾＾
- 1
パプリカ、にんじん、たまねぎは角切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋に油を入れて火にかけにんにくを炒め、香りが立ってきたら1の野菜を入れて炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたらミートボールとA カットトマト1/2缶、水200cc、固形コンソメ1個、ケチャップ大3、ウスターソース大1、砂糖小1～2を入れて全体の味が馴染むまで煮込み完成です!
- 4
お皿に盛り付けチャービルやブラックペッパーはお好みで^^
レシピID
239037
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾