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主菜

鶏肉とピーラー大根で材料2つ*めんつゆで簡単さっぱり煮

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  • 10

鶏肉×大根と材料がとてもすくないのが おすすめのポイント!! 忙しい平日にもピーラー大根なら火の通りも早くさっとできるのも嬉しいです! 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 大根
    1/6本
  • A
    300cc
  • A
    めんつゆ
    50cc
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • B
    片栗粉
    大さじ1
  • B
    大さじ1

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大に切り、大根はピーラーで薄くスライスする。

  • 2

    鍋にA 水300cc、めんつゆ50cc、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1と1を入れて鶏肉にしっかり火が通るまで煮込み、B 片栗粉大さじ1、水大さじ1とろみをつけて完成。

ポイント

*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。 *すだちなどお好みで^^

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