温玉とろ〜り♡ カルボナーラリゾット♪

30

2020.03.08

分類主食

調理時間: 30分

ID 387340

AYA

楽しく完食子どもごはん

子供が大好きカルボナーラ♪
濃厚なソースがご飯に絡み、温泉卵とのハーモニーがたまりません☺️
簡単♪リゾット‼︎是非お試しあれ♪

    材料2人分
    玉ねぎ 1/4個
    しめじ 1/3株
    すり下ろし人参 1/3本
    ほうれん草 1/2束
    ベーコン 2〜3枚
    顆粒コンソメ 小さじ1
    パルメザンチーズ 大さじ1
    牛乳 150ml
    とろけるチーズ 大さじ1〜2
    塩胡椒 適量
    お好みで温泉卵 1個(1人1個です)
    ご飯 茶碗1杯分
    作り方
    Point!
    お好みのお野菜を足したら栄養価もアップ⤴️
    子供たちも大好きカルボナーラなので野菜もパクパク食べてくれます♡
    1. 玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草は、薄くスライス。人参は、すり下ろしておきます。
    2. フライパンに、オリーブオイルを熱し、野菜類(玉ねぎ、しめじ、すり下ろし人参、ほうれん草)、ベーコンを炒める。
    3. しっかり火が通ったら、火を止めて、牛乳、顆粒コンソメ、パルメザンチーズ、ご飯を入れる。
    4. 火を止めたまま全体を混ぜたら、とろけるチーズも入れて火をつける。
    5. とろーりチーズが溶けて…♪
    6. 塩胡椒で、味を整え、お好みで温泉卵をのせたら完成です♪
    8 261
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