里芋の簡単和風グラタン

• 25分里芋を蒸す時間は除く

材料2人分（２人分）

• 里芋
  150g
• 海老
  100g
• ホタテ
  80g
• A
  マスカルポーネチーズ
  大さじ2
• A
  生クリーム
  大さじ2
• A
  水きりヨーグルト
  大さじ2
• A
  白味噌
  大さじ2

作り方

• 下準備
  エビは皮をむいて２～３ｃｍに切る ホタテは２ｃｍ角に切る 里芋は皮のまま柔らかくなるまで蒸し皮を剥いて１ｃｍ幅に切る オーブンを２００度に温める

• 1

  グラタン容器に里芋を並べる

  
• 2

  ホタテ　海老も並べる

  
• 3

  A マスカルポーネチーズ大さじ2、生クリーム大さじ2、水きりヨーグルト大さじ2、白味噌大さじ2を混ぜてソースを作り　２に流す

  
• 4

  ２００度のオーブンデ１５分焼く

ポイント

アボカドを入れると美味しいと思います。

作ってみた！

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