ストウブ Sukiyaki&グリルパンで冷凍ポテトを使っての簡単マヨチーズ焼きです。 すき焼き鍋に並べて火にかけるだけの簡単で美味しい一品です。
火にかける時に底が焦げ付かない程度の火加減にしてください。 マヨネーズとチーズの量はお好みに合わせてください。
新玉ねぎは縦半分に切り1cm幅に切る
ストウブ鍋にA シュートリングフライドポテト300g、新玉ねぎ3個、マヨネーズ50g、牛・コンビーフ缶詰100g、顆粒コンソメ4.5gを入れてサッと混ぜ 蓋をして強めの弱火に20分くらいかける 途中で2回くらい底から混ぜる
玉ねぎがしんなりしたらピザ用チーズをかけ 200度のオーブンで15分くらい焼く
上からパセリのみじん切りをふる
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2019/04/21 15:54
2018/07/08 20:37
manngo(河野ひとみ)
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。