お家で簡単に料亭風料理を！！ bymanngo（河野ひとみ）

manngo（河野ひとみ）のレシピ一覧

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  海老ご飯

  • 2019年2月19日 18:34
  • 主食
  • 45分

  おもてなしホーロー鍋もち米米えび赤海老炊き込みご飯オーブンフライパン

  アルゼンチン赤海老のだしで炊くご飯です。海老の殻から出るだしがとても美味しいです。ストウブ　ワナべＭサイズで炊きました。

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  牛バラ肉と新玉ねぎのサッと炒め

  • 2019年2月18日 12:10
  • 主菜
  • 15分

  牛バラ肉ご飯が進む牛肉玉ねぎ新玉ねぎ牛肉炒めフライパン

  お安い牛バラ肉と旬の新玉ねぎを簡単に炒めました。

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  スキレットで簡単おひとりさまパエリア

  • 2019年2月14日 17:54
  • 主食
  • 25分

  お昼ごはんハム米スキレットパエリアスキレットオーブン

  スキレットで作るおひとりさまパエリアです。ハムを使って簡単に仕上げました。

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  スナップエンドウと鶏むね肉のコチュマヨ和え

  • 2019年2月12日 20:52
  • 副菜
  • 25分

  ご飯が進むおつまみスナップえんどうコチュジャン春野菜和え物和え物

  旬の走りのスナップエンドウと鶏むね肉をコチュジャンとマヨネーズで和えました。お酒のつまみにもご飯のおかずにも美味しいと思います。

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  ほうれん草ときのこの和風ナムル

  • 2019年2月12日 20:50
  • 副菜
  • 20分

  小鉢ヘルシーほうれん草きのこナムル

  茹でたほうれん草ときのこを寿司酢とごま油で和え、和風ナムルにしました。

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  スキレットひとつでふきのとうとうどのマスカルポーネグラタン

  • 2019年2月8日 11:30
  • 主菜
  • 30分

  春野菜マスカルポーネふきのとううどグラタンスキレットトースターオーブン

  旬のふきのとうとうどで作る簡単グラタンです。ストウブスキレットで炒めマスカルポーネソースをかけて焼きます。

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  鶏レバーの南蛮漬け

  • 2019年2月7日 16:45
  • 副菜
  • 20分

  おつまみ野菜たっぷり砂肝鶏レバー南蛮漬け

  鶏レバー、砂肝を生姜も混ぜて南蛮漬けにしました。　玉ねぎや人参などのお野菜をたっぷり摂取することができます。

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  菜の花のお浸し　わさび味

  • 2019年2月4日 17:55
  • 副菜
  • 15分

  春野菜おつまみ常備菜おひたし菜の花

  旬の菜の花のお浸しをわさび味で作りました。お浸しは半日以上浸しておくと美味しいです。

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  豚肉ときのこのコチュ味噌炒め

  • 2019年2月4日 17:53
  • 主菜
  • 15分

  豚もも肉コチュジャンご飯が進む豚肉味噌炒めフライパン

  お安い豚もも肉ときのこをコチュジャンとお味噌で炒め、たっぷりの生野菜と一緒にいただきます。

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  あらめと鶏もも肉の煮物

  • 2019年1月30日 16:13
  • 副菜
  • 20分

  あらめ鶏肉和食小鉢煮もの煮ものストウブ鶏もも肉

  ストウブ鍋で作るあらめの煮物です。火を消した後で放置し味をしみ込ませます。

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