「若ごぼう」のレシピ6 件

Name: 「若ごぼう」の人気料理・レシピランキング 6件
Cuisine: 日本

「若ごぼう」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！

1〜6件目

2024/02/19
20分
副菜
葉ごぼうのきんぴら
しんすけ・かい夫婦
大阪、福井、香川が産地の葉ごぼう(若ごぼう）。全国に出回っていないので珍しい食材です。ふんわりとごぼうの香りがあり、歯ごたえの良いシャキシャキ食感が特徴です。
33
2019/02/26
15分
副菜
若ごぼうと油揚げの炒め煮
manngo（河野ひとみ）
大阪の春を告げるお野菜　若ごぼうの炒め煮を作りました。ストウブ鍋の無水調理です。
52
2019/02/26
15分
副菜
若ごぼうの葉としらすの炒め物
manngo（河野ひとみ）
大阪の春のお野菜である若ごぼうの葉の炒め物です。
17
2018/02/27
20分
副菜
若ごぼうのきんぴら
manngo（河野ひとみ）
大阪の旬の野菜の若ごぼうのきんぴらです。ストウブ　Sukiyaki & グリルパンのすき焼き鍋で作りました。ストウブ鍋は煮物、蒸し物、炒め物等色々な料理に使えますがフライパンとしての機能も抜群です。きんぴらがシャキシャキに仕上がります。
25
2018/02/26
30分
副菜
若ごぼうの葉のツナふりかけ
manngo（河野ひとみ）
若ごぼうの葉でツナと共にふりかけにしました。ストウブ鍋は食材の水分を短時間で蒸発させてくれるのでふりかけ作りに最適です。
20
2018/02/25
20分
副菜
若ごぼうとさつま揚げの煮物
manngo（河野ひとみ）
大阪の春を告げる若ごぼうの煮物をストウブで作ります。
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