2017/07/16
20分
manngo(河野ひとみ)
胡瓜 明太子 刻み昆布の簡単和え物です
40分
旬のミニトマトを生ハムと炊き込みご飯にしました。
2017/07/13
旬のいんげんをツナとマヨネーズで和えるだけですが柚子胡椒味にしました。柚子胡椒の辛さが美味しいサラダです。
2017/07/11
25分
旬の茄子を絹揚げと甘辛く煮込んだ田舎煮です。地味ですが ストウブ鍋で調理するので しっかり味がしゅんで美味しい煮物です。
2017/07/06
15分
旬のつるむらさきのお浸しです。
旬のモロッコいんげんを白味噌と練り胡麻で和えました。
2017/06/30
旬のトマトと絹豆腐をゼリーで固めました。
旬のしし唐と鶏肉を薬味たっぷりで煮物にしました。
2017/06/28
旬のピーマンをちりめん山椒のみの味付けで炒めます。
30分
旬のとうもろこしのすり流しです。
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
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