2017/06/07
25分
manngo(河野ひとみ)
梅酒の梅を使って作る梅ゼリーです。
20分
青パパイヤをピーナツパウダーで和えました。 ナンプラーを使ってややエスニック風の味付けです。
30分
金目鯛をごぼうと昆布と一緒に煮つけます。
2017/06/02
5分
混ぜるだけで簡単で美味しい冷やし中華のタレです。
豚キムチの下にマッシュポテトを敷いてチーズ焼きにしました。キムチの辛さがマッシュポテトでまろやかになります。
15分
旬のおかひじきを練り胡麻とマヨネーズで和えました。
2017/05/31
タコと市販のキムチを寿司酢で和えました。
そら豆の残りをお麩とグラタン風に調理しました。ソースはマスカルポーネや生クリームを混ぜるだけで簡単です。
2017/05/24
40分
生きくらげを新生姜と佃煮風に煮込みました。
トマトをフライにしてポン酢入りジェノベーゼでいただきます。
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
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