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トマトのフライ

トマトのフライ
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20分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物34.2g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質30.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トマトをフライにしてポン酢入りジェノベーゼでいただきます。

材料2人分

  • トマト
    2個
  • キャベツ
    3枚
  • 新玉ねぎ
    1/4個
  • 大根
    １０ｃｍ
  • A
    ジェノベーゼ
    ４０ｇ
  • A
    ポン酢
    大匙２
  • 小麦粉
    大匙３
  • 卵
    1個
  • パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    トマトは湯剥きし　よく拭く キャベツと新玉ねぎは千切りして混ぜておく A ジェノベーゼ４０ｇ、ポン酢大匙２を合わせておく 大根は鬼おろしでおろす

  • 1

    卵は割って解きほぐす トマトに小麦粉　卵　パン粉の順でフライ衣をつける

  • 2

    揚げ油を180度に熱し　1をあげる

  • 3

    皿にキャベツを敷き　揚げたトマトをのせる 大根の鬼おろしを添えジェノベーゼポン酢をかける

ポイント

トマトはよく拭いてからフライ衣をつけます。

レシピID：161589

更新日：2017/05/24

投稿日：2017/05/24

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