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にんじんとチーズの食事マフィン

にんじんとチーズの食事マフィン
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30分

にんじんをすりおろして、ホットケーキミックスなどと混ぜて焼くだけの簡単マフィン。３０分で作れるので朝ごはんやおやつに◎。冷凍保存もOKです！

材料（ミニマフィン型１０〜１２個分（マフィン型４〜５個分））

  • にんじん
    小１本
  • ホットケーキミックス
    100g
  • 卵
    １個
  • 牛乳
    40ml
  • サラダ油
    20g
  • ピザ用チーズ
    30g
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    にんじんを皮をむき、すりおろす。 オーブンを180度に予熱する。

  • 1

    ボウルに、にんじん、ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油を入れて混ぜ、ピザ用チーズを加えてさっくり混ぜる。

  • 2

    1を型に入れて、オーブン180度で15分から20分焼く。

ポイント

今回は砂糖なしで作っています。甘めに作りたい時は、砂糖を２０ｇほど追加してください。

レシピID：188937

更新日：2017/09/03

投稿日：2017/09/03

作ってみた！

レビュー（1件）
  • Runa（ルーナ）Artist
    Runa（ルーナ）

    2018/03/25 11:27

    息子の朝食に作りました。 混ぜて焼くだけなので簡単で、バタバタする朝にもってこいでした。 レーズンをプラスして栄養価アップ！ ちょっとおしゃれな朝食になり、親子共々テンションがあがりました！
    Runa（ルーナ）の作ってみた!投稿(にんじんとチーズの食事マフィン)

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