副菜
じゃがいもの味噌炒め
10分
- エネルギー112kcal
- 炭水化物14.8g
- 脂質4.8g
- たんぱく質2.8g
- 糖質13.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちょっとした副菜、お弁当のおかずにぴったりの、さっと手軽に作れるじゃがいもの炒め物です。 じゃがいもの甘みをいかすために調味料は少な目ですがあとをひく美味しさです♪ 作り置きにもどうぞ。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき3㎜角の細切りにする。ピーマンは種とヘタをとり4㎜幅、ハムは半分に切り4㎜幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で1を好みの硬さまで炒める。 A 味噌小さじ1/2、酒小さじ1/２、醤油小さじ1/4をあわせ振り入れ、全体を炒め合わせる。
作ってみた！
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