2019/04/24
25分
小澤 朋子
鯉のぼりをイメージしたサーモンパイです。市販パイシートに具と簡単タルタルソースを乗っけたら楽しく飾りつけして焼くだけなので、豪華に見えて簡単です。カットした断面のキレイさもおお!ってなるはず♪
2019/04/21
5分
スタミナのつくホットプレートレシピです。プレートに具をのっけてテーブルに出すだけなので作るのも楽ちん!食べるのも楽しく盛り上がります♪普段のごはんからおもてなしにも、おつまみやお弁当にも使えて便利ですよ。栄養計算(1人分)約:エネルギー499.3Kcal・たんぱく質17.7g・脂質17.8g・炭水化物63.9g・食塩相当量2.0g
2019/04/15
10分
きのこや香味野菜はチーズとの相性バッチリ!簡単に作れて食感も香りも楽しく、とろ~りチーズがコク旨なトーストです。朝ごはんにもおつまみにもおススメです♪
2019/04/07
ボリュームがあって栄養しっかり!でも低カロリー&低糖質だからダイエット中の食事代わりにも。キャベツと卵があればパパっと炒めて完成で、キャベツが甘くておいしいし、チーズのコクもきいてます。ふだんのおかずやお弁当にもおススメのひと品です。<栄養計算(1食分)約:エネルギー280Kcal、たんぱく質11.5g、脂質19.6g、炭水化物14.5g、食塩相当量1.5g>
2019/04/06
15分
照り焼きチキンにシャキ甘のキャベツと、とろーりチーズ♪ご飯もお酒もススムおかずです。お弁当にもおススメですよ。
2019/03/29
30分
春野菜たっぷりのキッシュをホットプレートを使ってどーんと大きく、簡単に作ります。チーズをびよーんとのばしながらすくってお召しあがりください♪
低糖質レシピ♪とろ~りチーズたっぷりで、柔らかくて甘い春キャベツを皮のかわりに使った変わりだねの花しゅうまいです。たこ焼きプレートでまんまる可愛く蒸し上がり、くぼみに分かれているのでひとつひとつがくっつかずに食べやすいです。あつあつなので火傷にご注意くださいね。
2019/03/26
20分
口に入れると白だしのいい香りがふんわり広がる、冷めてもふわっとジューシーなとり団子です。味付けは白だしだけでばっちり決まり、シンプル材料でとっても簡単!ひと手間で具材を変えればいろんなバリエーションも楽しめ、さらに華やかな仕上がりになります♪
2019/03/21
3分
パッパッとあっという間にできちゃうおかず、おつまみに便利なひと品です。低糖質なのでダイエット中にもぜひ♪レタスにのせてサラダにしても、ご飯にのせても美味しいですし、汁ごと麺類と合わせるのもおススメです。
2019/03/14
ワンパンでどんどん入れていけばパパっと作れちゃうのに、栄養もしっかりとれるので朝食や夜食にもおススメです。調味料はカレールーとケチャップだけなので手軽に作れますよ。栄養計算:1食分約(エネルギー224Kcal・たんぱく質30・0g・脂質8.9g・炭水化物24.8g・食塩相当量1.1g)
料理家
プロフィール
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしていま...
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2019.08.28
『簡単楽しく、ちょっとおもしろく』がテーマ!
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。小澤朋子さんが第17回に登場しました。フルタイムで働きながら2人のお子さまを育て、料理家としても活躍される小澤さんにお話を伺いました!
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