Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋*

    *キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋* 6分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】

    豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】 13分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単!ズッパ•ディ•ペッシェ風鍋♪締めはチーズペンネ♪

    mayumillionさんがレシピを投稿しました!13分前

  4. ジャガイモベーコンドライトマトのソテー

    曽布川優子さんがレシピを投稿しました!21分前

  5. スプーンでモリモリ♡梅干しdeさっぱりコロコロきゅうり&長芋

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!34分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジで♪『しっとり蒸し鶏とポリポリきゅうりのうま塩だれ』

10
おつまみの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.07.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID175350

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

暑い夏にピッタリの
きゅうりを使った
サッパリおつまみ副菜♪

レンジ&ワンボウルでできるので
洗い物が減って、すごくラク。

また、火を使わないので
暑い季節には嬉しく

包丁すらいらないので
お料理初心者さんも安心です♡

おつまみ レンジ 鶏ガラスープの素 ごま 梅雨 オイル にんにく さっぱり オリーブ きゅうり ごま油 生姜 胡椒 鶏ささみ 菜種油 作り置きおかず やみつき 作り置き
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏ささみ 2〜3本(150g)
きゅうり 1本(150g)
A
大さじ1
A
ゴマ油 大さじ1/2
A
片栗粉 小さじ1/2
A
塩、砂糖 各小さじ1/3
A
生姜チューブ 1〜2cm
B
ゴマ油、白いりゴマ 各大さじ1
B
醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1
B
粗挽き黒胡椒 たっぷり
B
にんにくチューブ 1〜2cm
作り方
Point!
★鶏ささみの筋は、気になる方は、取り除いてください。 ★フォークで刺すことで、味しみがよくなります。 ★下味に使うゴマ油は、香りの少ない太白胡麻油がオススメです。 もし、ない場合は、オリーブオイルや菜種油などで代用可能です。
  1. ⚫︎鶏ささみは、耐熱ボウルに入れてフォークで数カ所刺しA

    酒 大さじ1、ゴマ油 大さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、塩、砂糖 各小さじ1/3、生姜チューブ 1〜2cm

    を揉み込む。

    そのまま10分ほど置いておく。

    ⚫︎きゅうりは、ヘタを切り落とし、ポリ袋に入れ、麺棒でたたいて潰しておく。
  2. 鶏ささみが入った耐熱ボウルに、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。

    そのまま3分蒸らす。

    ★電子レンジ500wの方は、2分30秒。

    ★電子レンジ700wの方は、1分40秒。
  3. 1の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手で裂き、3〜4cm長さに切ったきゅうり・B

    ゴマ油、白いりゴマ 各大さじ1、醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1、粗挽き黒胡椒 たっぷり、にんにくチューブ 1〜2cm

    を加える。

    ★蒸し汁は、旨味がたっぷりなので、捨てずに使用します。

    ★きゅうりは、包丁ではなく、手でちぎってOKです。
  4. よ〜く混ぜ合わせたら、できあがりです♪
28 347
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×HUROM (8) にんにく×玄米 (6) 作り置き×お麩 (6) ごま油×バルサミコ (5) レンジ×朝ご飯 (5) 胡椒×ポリめし (5) ごま×混ぜ寿司 (4) 生姜×女子に最適 (4) 酢×めんたいマヨネーズタイプ (4) きゅうり×黄パプリカ (3) さっぱり×黒酢 (3) やみつき×鶏胸肉 (3) オイル×発酵食品 (3) オリーブ×黒こしょう (3) 作り置きおかず×麺 (3) 夏×黒豆 (3) 梅雨×鶏つくね (3) 菜種油×青のり (3) 鶏ささみ×鶏ガラスープの素 (3) 鶏ガラスープの素×鶏ひき肉 (3)
もっと見る

「きゅうり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは