香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け【#作り置き】

• 3分置く時間を除く

材料4人分

• 香ばし生ちくわ
  1袋(3本)
• きゅうり
  3本(300g)
• A
  塩昆布
  15g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。

  
• 1

  きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒でたたいて、食べやすい大きさにちぎる。

  
• 2

  手でちぎった香ばし生ちくわ・A 塩昆布15g、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れてよく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、30分以上おく。

  
• 3

  器に盛って、お召し上がりください♪ 辛いのがお好きな方は、一味唐辛子をふっても美味しいです!

  

ポイント

⚫︎作って30分後からも食べられますが、ひと晩おくと、より味がしみて美味しくなります。 ⚫︎材料使い切りでレシピを出したため、多めに仕上がります。作り置きされない方や2人分だけでいい方は、レシピを半量にしてお試しください。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

作ってみた！

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