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香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け【#作り置き】

3
きゅうりの
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2018.09.07

分類副菜

調理時間: 3分(置く時間を除く)

ID351233

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

包丁&洗い物不要!叩いてちぎって揉み込むだけで完成の作り置きおつまみ副菜♪

作業時間もたったの3分と瞬時にできてしまう嬉しさ♪

作り方は、もちろん簡単で、麺棒でガンガン叩いて割ったきゅうりと手でちぎったちくわを、塩昆布+ごま油で揉み込むだけ。

たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで味がしみしみ。思わずお箸もビールも止まらない!!

きゅうり 昆布 ごま油 作り置き 一正蒲鉾 ヘルシー 時短 節約 レシピ きゅうり お弁当 香ばし生ちくわ やみつき ビール 唐辛子 おつまみ 簡単

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材料4人分
香ばし生ちくわ 1袋(3本)
きゅうり 3本(300g)
A
塩昆布 15g
A
ごま油 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
⚫︎作って30分後からも食べられますが、ひと晩おくと、より味がしみて美味しくなります。 ⚫︎材料使い切りでレシピを出したため、多めに仕上がります。作り置きされない方や2人分だけでいい方は、レシピを半量にしてお試しください。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。
  2. きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒でたたいて、食べやすい大きさにちぎる。
  3. 手でちぎった香ばし生ちくわ・A

    塩昆布 15g、ごま油 大さじ1、しょうゆ 小さじ1

    を入れてよく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、30分以上おく。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪

    辛いのがお好きな方は、一味唐辛子をふっても美味しいです!
21 298
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