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    主菜

    のり塩チーズチキン【#作り置き#お弁当#糖質OFF】

    • 投稿日2019/04/07

    • 更新日2019/04/07

    • 調理時間10

    お気に入り

    10001

    鶏もも肉を使った、お弁当にもおつまみにも最適な一品! 作り方は、とーっても簡単で、鶏肉に塩こしょうをしてフライパンで焼き、あとは、粉チーズと青のりをまぶすだけ♪ 本当は、片栗粉をまぶしてカリカリにしようと思ったんですが、粉類を使いたくない...という方も多いので、今回は使わずに作ってみました♪ でも、これが逆に大正解!!焼いた後にまぶした粉チーズが、鶏にコクと香ばしさをプラスしてくれるので満足感アップ!ご飯もお酒もすすみますよ〜♪

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • A
      大さじ1
    • A
      小さじ1/3
    • A
      こしょう
      少々
    • A
      にんにく
      チューブ1〜2cm
    • B
      粉チーズ
      大さじ1
    • B
      青のり
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ⚫︎粉チーズが苦手な方は、省いてもOKです。その場合、下味の塩を少し増やしてください。 ⚫︎にんにくは、苦手であれば省いてもOKです。 ⚫︎冷蔵保存/冷凍保存共に、出来上がってからの保存になります。 ⚫︎温め直しは、トースターがベスト!お持ちでない方は、耐熱皿にペーパータオルを敷いて、鶏肉を乗せ、ラップなしで温めて♪(冷凍していたものは、冷蔵庫で自然解凍してから♪) ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日です。

    • 1

      鶏もも肉は一口大に切り、A 酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、にんにくチューブ1〜2cmを揉み込む。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を中火で熱し、1の皮目を下にして並べる。3分焼いたら裏返し、もう片面も3分焼く。

      工程写真
    • 3

      ペーパータオルの上に取り出して余分な油を切り、ポリ袋に入れてB 粉チーズ大さじ1、青のり小さじ1/2をまぶす。

      工程写真
    レシピID

    374422

    質問

    作ってみた!

    • 327806
      327806

      2020/05/16 18:16

      青のりがない場合は付けなくても大丈夫でしょうか⁇
    • 217066
      217066

      2019/12/23 16:50

      むね肉でも大丈夫ですか?
    • ❤️
      ❤️

      2019/09/10 13:21

      はじめまして! 青のりの代わりにあおさでも大丈夫ですか?
    • ぽちゃこ
      ぽちゃこ

      2019/04/09 21:57

      美味しかったですが、個人的には唐揚げとかみたいに、鶏もも肉じたいに味がついてたほうが食べやすかったです。。。 粉チーズも良かったです❇️色々勉強になります❗ 鶏もも肉にお醤油とかしっかりめの味がついてたほうが、我が家は好きでしたぁ。
    • きえ
      きえ

      2019/04/08 11:00

      昨日の夜早速作ってみました! チーズと唐揚げってくどくならないのかなぁ?って思ったりしたのですが、そんなこと全然ない!!むしろ止まらない美味しさでした!! とっても簡単なので、また作ろうかと思います!

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    Yuu

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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