副菜
厚揚げでかんたん油淋鶏風
10分
- エネルギー183kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質13.8g
- たんぱく質8.4g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼いた厚揚げに油淋鶏のタレをかけました。鶏肉ではないけど、手軽に食べられる油淋鶏風です。 豆腐はパワーチャージ、ねぎ・生姜・にんにくは、体を温めたり血流促進、カゼを予防する効果。 疲れている時、カゼの流行る時期、あと一品ほしい時などにおすすめです。
作り方
- 1
厚揚げは魚焼きグリルまたはトースターでこんがり焼く。 ※我が家の魚グリルの場合は、上下弱火で7～8分くらいです。
- 2
ねぎはみじん切り、生姜とにんにくはすりおろし、A しょう油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、酢大さじ1/2、ごま油大さじ1/2とタレを作る。 ※生姜とにんにくはチューブでもOKです。
- 3
厚揚げは食べやすいサイズにカットして、③をかける。
ポイント
※調味料はお好みで調整をしてください。 ※油淋鶏のたれは唐揚げや蒸し鶏にかけてもおいしいです。唐揚げなどにかけるときは、下味の付け方によって、少し水で薄めてください。
レシピID：397525
更新日：2020/08/28
投稿日：2020/08/28
