材料を全部炊飯器に入れて スイッチオン‼︎ 2ステップで超簡単♡ やる気のない日の 晩ごはんにもピッタリ‼︎
*トマトの水分などもあるので水加減は少なめにしてください。 *少しピリ辛です。お子さんが食べる場合はカレー粉を少なめにしてください。 *サフランの代わりにお手軽なカレー粉を使っています。
*冷凍シーフードミックスを薄い塩水で解凍する。(解凍した後は水気をキッチンペーパーで拭き取って使用する) *お米を研いで2合の水加減より少し少なめに水を入れる。
トマトは湯むきして角切り、玉ねぎはみじん切り、パプリカは千切りにする。
下準備した材料、1の野菜と調味料A コンソメ1個、塩小さじ1/2、こしょう少々、にんにく2〜3cm、カレー粉小さじ2、オリーブ油大さじ1、白ワイン大さじ1〜2を全て入れ
軽く全体を混ぜてスイッチオン!
炊けたらザックリと混ぜる。
お好みでレモンを添えて召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
*料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。