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冷凍シーフードミックスで【超簡単】炊飯器パエリア

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  • 5炊飯時間を除く

材料を全部炊飯器に入れて スイッチオン‼︎ 2ステップで超簡単♡ やる気のない日の 晩ごはんにもピッタリ‼︎

材料4人分

  • 2合
  • 冷凍シーフードミックス
    200g
  • パプリカ
    1/2個
  • A
    コンソメ
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • トマト
    1個
  • A
    小さじ1/2
  • A
    こしょう
    少々
  • A
    にんにく
    2〜3cm(チューブ)
  • A
    カレー粉
    小さじ2
  • A
    オリーブ油
    大さじ1
  • A
    白ワイン
    大さじ1〜2(あれば。無ければ料理酒でも。)
  • レモン
    お好みで

作り方

  • 下準備
    *冷凍シーフードミックスを薄い塩水で解凍する。(解凍した後は水気をキッチンペーパーで拭き取って使用する) *お米を研いで2合の水加減より少し少なめに水を入れる。

    冷凍シーフードミックスで【超簡単】炊飯器パエリアの下準備
  • 1

    トマトは湯むきして角切り、玉ねぎはみじん切り、パプリカは千切りにする。

    冷凍シーフードミックスで【超簡単】炊飯器パエリアの工程1
  • 2

    下準備した材料、1の野菜と調味料A コンソメ1個、塩小さじ1/2、こしょう少々、にんにく2〜3cm、カレー粉小さじ2、オリーブ油大さじ1、白ワイン大さじ1〜2を全て入れ

    冷凍シーフードミックスで【超簡単】炊飯器パエリアの工程2
  • 3

    軽く全体を混ぜてスイッチオン!

    冷凍シーフードミックスで【超簡単】炊飯器パエリアの工程3
  • 4

    炊けたらザックリと混ぜる。

    冷凍シーフードミックスで【超簡単】炊飯器パエリアの工程4
  • 5

    お好みでレモンを添えて召し上がれ♡

    冷凍シーフードミックスで【超簡単】炊飯器パエリアの工程5

ポイント

*トマトの水分などもあるので水加減は少なめにしてください。 *少しピリ辛です。お子さんが食べる場合はカレー粉を少なめにしてください。 *サフランの代わりにお手軽なカレー粉を使っています。

作ってみた!

  • 514032
    514032

    2022/01/20 21:07

    初めてのパエリア、サフランがなくてもとても美味しかったです。炊飯器で簡単!もちろんリピです(^-^)/家族に好評❤️
  • 花火
    花火

    2021/06/28 19:44

    水分量の調整難しくてちょっとゆるめになってしまいましがとっても美味しかったです! リピ決定です(*^^*) 素敵なレシピ、ありがとうございます♪

質問

のりP (noripetit)
  • Artist

のりP (noripetit)

料理家

  • 野菜ソムリエ
  • フードアナリスト
  • 冷凍生活アドバイザー

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