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節約♪レンジで時短☆簡単もやしナムル

5

2020.02.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID386274

佐藤加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

見た目とは違い、もやしは栄養豊富な優れた食材◎
しかも低カロリー&リーズナブルなお値段で入手しやすいので、忙しい日のあと1品!にも大活躍です。

もやしには、腸内コレステロールを吸着したり、胃腸機能UP効果、免疫力UPや美肌効果などをサポートする、嬉しい栄養素がたっぷりです◎

ナムル 電子レンジ ごま油 ごま 野菜 もう一品のおかず・小鉢 野菜のおかず 節約 時短 シニア 簡単レシピ ビールに合うおつまみ お弁当 子供に人気 電子レンジ 子供 スープ 簡単 作り置き ヘルシー お弁当おかず 簡単手軽 にんにく 栄養 おつまみ もやし レンジ
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材料4人分
もやし 1袋
A
鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1
A
白いりごま 大さじ1
A
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
A
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
・レンジ加熱後はすぐにラップをはずし、余分な水分を飛ばします。 ・もやしのひげ根をとることで余分な水分が出ずシャキッとした感じが増しますが、時間が無ければとらなくてもOKです。
  1. もやしをざるで洗い、時間があればひげ根をとる。
    ボウルにペーパータオルをひき、水気をきったもやしを入れてラップをかけて電子レンジで2分加熱(600W)。
    すぐにラップをはずし、粗熱をとる。
  2. 粗熱がとれたらペーパータオルで水気をきり、A

    鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1、白いりごま 大さじ1、にんにく(チューブ) 小さじ1/2、ごま油 小さじ2

    を和える。
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