1. 旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】

    旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】 5分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. モリモリ食べられる♡切り干し大根とささみの梅マヨサラダ

    モリモリ食べられる♡切り干し大根とささみの梅マヨサラダ 9分前

    194人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ルー不要!簡単!時短!なすチキンのトマトカレー

    ルー不要!簡単!時短!なすチキンのトマトカレー 10分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ピリ辛でめちゃ旨♡手羽中のカレー風味照り焼き

    ピリ辛でめちゃ旨♡手羽中のカレー風味照り焼き 13分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. もう失敗しない!至福おかず♡【チーズ漏れない照り焼きロール】

    もう失敗しない!至福おかず♡【チーズ漏れない照り焼きロール】 25分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お弁当やおつまみに♪しいたけの肉詰め

30

2020.04.15

分類主菜

調理時間: 30分

ID388806

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

蓮根入りつくねを椎茸に詰め、風味と食感を楽しめる一品に仕上げました♪
お弁当やおつまみにも大人気です☆

弁当 フライパン 合びき肉 ネギ 野菜のおかず 牛豚合挽肉 シニア ひき肉 オリーブオイル 生姜 フライパン お弁当 しいたけ こしょう 子供 和食 おつまみ 作り置き ブランチ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(約15個分)
A
合挽肉 150g
A
きざみねぎ 10g
A
すりおろし生姜 小さじ1
A
小さじ1
A
小さじ1/4
A
しょうゆ 小さじ1/2
A
片栗粉 大さじ1
れんこん 50g
しいたけ 約15枚
片栗粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
作り方
Point!
・具材を乗せすぎるとお肉がとれるので、適量をのせます。具材が余ったら団子にし、一緒に焼くか冷凍してスープなどに活用可◎
  1. しいたけは石づきをとり、お好みで飾り切りする。
    れんこんはみじん切りにする。
  2. A

    合挽肉 150g、きざみねぎ 10g、すりおろし生姜 小さじ1、酒 小さじ1、塩 小さじ1/4、しょうゆ 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1

    をよく混ぜ合わせる。粘りがでたられんこんを加え、よく混ぜる。
    しいたけの枚数分に分けて丸める。
  3. しいたけの内側に片栗粉をまぶして2をのせ、更にお肉部分に片栗粉をまぶす。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、お肉を下にして並べ、アルミホイルをかけて中火で焼く。
  5. 焼き目がついたら裏返し、同様にアルミホイルをかけて焼く。
  6. 両面にしっかり焼き色がついたら塩こしょうをふり、火を止める。
3 72

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  4. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  5. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  9. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×デミグラスソース (15) フライパン×豚もも肉 (14) おつまみ×中華風サラダ (10) シニア×すき焼き (9) お弁当×オープンサンド (8) 作り置き×小豆 (8) こしょう×節分 (5) ブランチ×パワーサラダ (4) 和食×とろみ煮 (4) 生姜×本格カレー (4) 肉×ネギ塩 (4) 野菜のおかず×生春巻き (4) しいたけ×餃子の皮 (3) ひき肉×黒酢 (3) オリーブオイル×ディップソース (3) ネギ×免疫力アップ (3) 合びき肉×麻婆茄子 (3) 弁当×黒こしょう (3) 牛豚合挽肉×簡単レシピ (3)
もっと見る

「しいたけ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは