火を使わず簡単◎ 市販のもずく酢に、ごま風味をプラス☆ さっぱり食べやすい一品です。
・食べる直前に和える方が余分な水分が出ず、美味しくいただけます。
きゅうりを薄切りにする。
ボウルにA もずく酢2個、ごま油大さじ1、白すりごま大さじ2、昆布だし顆粒(食塩無添加)小さじ1/2を混ぜ合わせ、きゅうりを和える。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格