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    ごはんがすすむ簡単和総菜◎にらとじゃがいもソテー

    ごはんがすすむ簡単和総菜◎にらとじゃがいもソテー
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    • 投稿日2020/05/23

    • 更新日2020/05/23

    • 調理時間15分

    βカロテンやビタミン豊富な野菜で免疫力ＵＰ◎ ごはんがすすむ簡単和総菜です。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪

    材料4人分

    • にら
      1束
    • じゃがいも
      3個
    • 豚ひき肉
      100ｇ
    • A
      酒
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      塩こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・にらを入れてからは手早く混ぜ合わせ、しんなりしたら火を止めます。

    • 1

      じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで5分（600Ｗ）加熱する。 にらはざく切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚ひき肉を色が変わるまで炒め、A 酒小さじ1、しょうゆ小さじ2、塩こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。

    • 3

      じゃがいもとにらを加え、塩こしょう（少々）をふって混ぜ合わせる。

    レシピID

    390001

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    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな願いを栄養たっぷりの簡単レシピで叶えます。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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