レンジで簡単和総菜☆アレッタと人参のごま和え

材料4人分

• アレッタ
  1束
• にんじん
  1/2本
• 薄揚げ
  1枚
• A
  和風だしのもと顆粒（食塩無添加）
  小さじ1/2
• A
  さとう、しょうゆ、ごま油
  各小さじ1
• A
  白すりごま
  大さじ2

作り方

• 1

  アレッタは葉と茎とツボミに分け、葉はざく切り、茎は薄切りにする。 にんじんは千切り、うすあげは横長に半分に切ったあと8mm幅に切る。

  
• 2

  耐熱皿ににんじん、薄揚げ、アレッタの茎とツボミを入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で2分半加熱しそのまま粗熱をとる。 別の耐熱容器にアレッタの葉を入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で2分加熱する。

• 3

  ボウルで2とA 和風だしのもと顆粒（食塩無添加）小さじ1/2、さとう、しょうゆ、ごま油各小さじ1、白すりごま大さじ2を和える。

  

ポイント

・材料と調味料を和え、時間があれば少し馴染ませておくと味が落ち着いて更に美味しく仕上がります。

作ってみた！

質問