中途半端に余ったり使い切れなかったりするキャベツやにんじん、玉ねぎを使ったご飯に合ううま味たっぷりの野菜炒め! 普段捨てがちな野菜の皮や芯も無駄なく活用して、余すところなく野菜を消費♪ いつもとちょっと違う味付けで野菜炒めを楽しめる一品です(^^)/
フライパンにごま油を熱し、A S&Bおろしにんにく2~3cm、S&Bおろししょうが2~3cmを入れて中火で炒める。 ある程度火が通ったら、にんじんと玉ねぎを加え2~3分炒める。
キャベツとしいたけを加えてサッと炒め、B 李錦記オイスターソース、酒、みりん各大さじ1、李錦記鶏丸ごとがらスープ、醤油各小さじ1を加えて全体に味をなじませながら炒める。 塩、S&Bコショーをふり、味を調える。
他にも余っている野菜があればお好みで加えてもOKです(^^)/ #エスビー食品タイアップ
レシピID:415502
更新日:2021/09/21
投稿日:2021/09/21
2022/08/19 18:10
2021/09/25 20:44