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    副菜

    シラスとトマトの塩コンブナムル

    • 投稿日2019/08/31

    • 更新日2019/08/31

    • 調理時間5

    さっぱりトマトのおつまみが食べたくて、ナムルにしてみました。 塩コンブの旨みもプラスして!

    材料2人分

    • トマト
      1個(正味150g)
    • キュウリ
      1/2本
    • シラス
      15g
    • A
      塩コンブ
      3g
    • A
      鶏ガラスープの素(顆粒)
      小さじ1/4
    • A
      白いりごま
      小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    シラスの代わりにとりめんじゃこでも!

    • 1

      トマトは、ヘタを取り、くし形に8等分する。 キュウリは、縦に切り、薄く斜め切りにする。

      シラスとトマトの塩コンブナムルの工程1
    • 2

      ボウルに、①、シラス、A 塩コンブ3g、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/4、白いりごま小さじ1、ごま油大さじ1を加え混ぜ、器に盛り付ける。

      シラスとトマトの塩コンブナムルの工程2
    レシピID

    379378

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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