さっぱりトマトのおつまみが食べたくて、ナムルにしてみました。 塩コンブの旨みもプラスして!
シラスの代わりにとりめんじゃこでも!
トマトは、ヘタを取り、くし形に8等分する。 キュウリは、縦に切り、薄く斜め切りにする。
ボウルに、①、シラス、A 塩コンブ3g、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/4、白いりごま小さじ1、ごま油大さじ1を加え混ぜ、器に盛り付ける。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。