副菜

シラスとトマトの塩コンブナムル

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質7.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりトマトのおつまみが食べたくて、ナムルにしてみました。 塩コンブの旨みもプラスして!

材料2人分

  • トマト
    1個(正味150g)
  • キュウリ
    1/2本
  • シラス
    15g
  • A
    塩コンブ
    3g
  • A
    鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1/4
  • A
    白いりごま
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    トマトは、ヘタを取り、くし形に8等分する。 キュウリは、縦に切り、薄く斜め切りにする。

    シラスとトマトの塩コンブナムルの工程1
  • 2

    ボウルに、①、シラス、A 塩コンブ3g、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/4、白いりごま小さじ1、ごま油大さじ1を加え混ぜ、器に盛り付ける。

    シラスとトマトの塩コンブナムルの工程2

ポイント

シラスの代わりにとりめんじゃこでも!

作ってみた!

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