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レンジで5分!生姜たっぷりよだれ豚 油を使わずヘルシーに

主菜

レンジで5分!生姜たっぷりよだれ豚 油を使わずヘルシーに
  • 投稿日2020/08/23

  • 調理時間10

レンジで簡単!よだれ豚! 重ねてチンするだけなので お肉を切らなくて良いのが楽ちん♪ 油を全く使わず、カロリー抑えめ ダイエットにもおすすめレシピ♡ 生姜たっぷりで作ってますが、 白ネギに代えるとより本格派に 楽しめますよ〜〜!!!

材料2人分

  • 豚こま肉
    150g
  • もやし
    1袋(100g)
  • 小さじ1
  • こしょう
    少々
  • A
    酒、醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖、ラー油
    小さじ1
  • A
    生姜
    ひとかけ(10g)
  • A
    にんにく
    1かけ(3〜5g)

作り方

ポイント

豚肉は広げて並べると綺麗に火が通ります。

  • 生姜は皮を剥いてみじんぎりにする。 にんにくはすりおろす。

  • 1

    別の容器でA 酒、醤油大さじ1、砂糖、ラー油小さじ1、生姜ひとかけ、にんにく1かけを合わせてよく混ぜる。

  • 2

    耐熱容器にもやし、豚こま肉の順に重ねて、酒、こしょうをふり、ふんわりラップをして600wのレンジで4〜5分温める。

  • 3

    豚こま肉の色が変わったら取り出し、②をかける。

レシピID

397088

「にんにく」の基礎

「もやし」の基礎

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kanna

管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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