レンジで5分!生姜たっぷりよだれ豚 油を使わずヘルシーに

10

2020.08.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID 397088

kanna

お料理好きのダイエットごはん

レンジで簡単!よだれ豚!
重ねてチンするだけなので
お肉を切らなくて良いのが楽ちん♪

油を全く使わず、カロリー抑えめ
ダイエットにもおすすめレシピ♡

生姜たっぷりで作ってますが、
白ネギに代えるとより本格派に
楽しめますよ〜〜!!!

    材料2人分
    豚こま肉 150g
    もやし 1袋(100g)
    小さじ1
    こしょう 少々
    A
    酒、醤油 大さじ1
    A
    砂糖、ラー油 小さじ1
    A
    生姜 ひとかけ(10g)
    A
    にんにく 1かけ(3〜5g)
    作り方
    Point!
    豚肉は広げて並べると綺麗に火が通ります。
    1. 生姜は皮を剥いてみじんぎりにする。
      にんにくはすりおろす。
    2. 別の容器でA

      酒、醤油 大さじ1、砂糖、ラー油 小さじ1、生姜 ひとかけ、にんにく 1かけ

      を合わせてよく混ぜる。
    3. 耐熱容器にもやし、豚こま肉の順に重ねて、酒、こしょうをふり、ふんわりラップをして600wのレンジで4〜5分温める。
    4. 豚こま肉の色が変わったら取り出し、②をかける。
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