副菜
セロリ・茗荷・きゅうりの昆布茶漬け
投稿日2014/07/15
更新日2014/07/15
調理時間5分(冷蔵庫でおく時間を除く)
食感も風味も涼しげでさわやかな ３種の野菜で作る浅漬け風の簡単お漬け物。 昆布茶の旨味とほのかなお酢の酸味、そしてポリポリした野菜のおいしさに、思わず手が伸びます♪
材料（作りやすい分量）
- セロリ(茎の部分)1本分
- きゅうり1/2本
- みょうが3本
- A昆布茶小さじ2
- A酢小さじ1と1/2
- Aきび糖小さじ1
作り方
質問
作ってみた!
M＊P2024/07/04 20:46
今夜の１品に仕込んで置きました♪茗荷をお安く購入出来て久々のリピリピです☺️こちらの絶品漬けが食べれるなら〜と仕事も頑張れました☺️🍀倍量で作りましたので、ポリポリ味わいます😋🥢また作ります🎶絶品レシピありがとうございます✨
M＊P2024/05/26 21:09
みょうがをやっとお買い得に購入できたのでリピートです☺️ずっと食べたくてうずうずしてました(笑)😁美味し過ぎてまた一気に食べてしまいそうですが、今のところ落ち着かせました😆 また作ります🎶絶品レシピありがとうございます✨
よっこ2024/05/12 19:00
やっぱり美味しい🥰クセになります🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
よっこ2024/04/27 18:13
M＊Pさんの作ってみた！を見て作りました🎵 香味野菜好きな人は絶対に作って食べて頂きたいです💓😍💓スッゴく美味しかったです💓😍💓美味しいレシピ&M＊Pさん、有り難う御座います🍀
M＊P2024/04/25 19:16
絶対美味しいだろうと仕込み、ひと晩漬けこみました。ポリポリ食感も最高で、昆布茶からの旨味も美味し過ぎて箸が止まらずです😋🥢娘はセロリを食べないので、私だけのご褒美おつまみです😁セロリとみょうが好きな方にお勧めします👍また作ります！絶品レシピをありがとうございます✨
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庭乃桃
料理・食文化研究家
- 女子栄養大学食生活指導士
料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / 文筆家 はじめまして、庭乃桃(にわの・もも)と申します。 どこの国の料理でも、食べたいのは しみじみ "おいしい!" と思えるごはん。 和のおかずから、洋食、エスニック、 本場ヨーロッパの家庭料理まで、 旬の食材や季節感を大切にした おいしいものが大好きです。 企業様向けレシピの開発や、 レシピ記事の制作、本やコラムを書く仕事を しています。 時々、翻訳、講演なども。 いろいろなレシピがあるので、 よかったらぜひのぞいていってくださいね!
