ユカのレシピ一覧 (114件)

ユカ

・発酵パワーの酵素のチカラで胃もたれしないチキンカレーです。・発酵調味料を入れる事で、深みのある味わいとなり、おいしく仕上がります。・我が家の定番発酵カレーなので、Ｄの調味料はあらかじめ合わせて小分け冷凍してます☺︎・甘酒は濃縮タイプです。作り方は、甘酒（レシピID: 389279)よりどうぞ。

ユカ

カラリと揚がったあっさり鶏胸肉の唐揚げに、ニラだれの酸味がよく合います！ビールのお供にいかがですか☺︎パサつきがちな胸肉も、お砂糖の保水性でしっとり仕上がります。

ユカ

・豆腐も加えて、カロリーダウンした、ヘルシーな冷しゃぶです。・ニラだれは、冷しゃぶにも豆腐にも、トマトにも合いますので、一体感のある仕上がりです。・ニラだれの作り方は、レシピID: 393244よりご確認ください。

ユカ

・旨味はありつつ、さっぱりとした万能ダレです。・水餃子、冷しゃぶ、冷奴、鶏ハム、白身魚蒸しなどなど様々な用途でお使いください。・疲労回復効果の高いニラは、これからの時期おすすめです！・冷蔵庫で1週間保存可能です。

ユカ

・塩を塩麹に置き換える場合は、分量を小さじ1に置き換えてください。・お砂糖の保水性で、硬くなりがちな胸肉もしっとり柔らかく仕上がります。・粉チーズが焼いている間に溶けて、カリカリに仕上がります。・お好みでケチャップをつけても♫

ユカ

・自然塩を塩麹に置き換える場合は、分量を小さじ1/2にしてください。・お鍋を使わない楽チンスープです！・電子レンジでとうもろこしを加熱することで、より甘くなります！・ラップをせず皮がついたとうもろこしを加熱することもできますが、ムラが出やすいので、今回は皮をむきラップをする方法をご案内しています。

ユカ

・パイナップルと甘酒のナチュラルな甘さに、新生姜のアクセントが効いた爽やかなアイスです。・お砂糖いっぱいのアイスを食べてしまいがちなこれからの季節ですが、ナチュラルな食材で心も体も満たしたいですね☺︎・甘酒でなくて、はちみつでつくるパイナップルアイスはレシピID: 392984をご参照ください。

ユカ

・パイナップルと新生姜と蜂蜜の相性の良いアイスです。・お砂糖いっぱいのアイスを食べてしまいがちなこれからの季節ですが、ナチュラルな食材で心も体も満たしたいですね☺︎

ユカ

・タッパーなどで煮汁につけた保存するとしっとり感を保てます（冷蔵庫保存）。・私は煮汁を少しずつスープに使います。そのままだとくどいので、煮汁を同量のお水で割って卵スープにしたり、野菜スープにしたり、カレーに使ったり♫

ユカ

・冷めてから冷蔵庫で保存する際も、タッパーなどで煮汁につけたまま保存するとしっとり感を保てます。・私はいつも煮汁をスープにしちゃいます☺︎そのままではくどいので、煮汁を同量のお水で割って、何回かスープを楽しみます♫