2017/01/06
15分
かすが きょうこ
圧力鍋でパパッと作って味を含ませるだけ…忙しい時に嬉しい1品です(^^♪烏龍茶やクローブを使い香りづけや肉の臭みを取り除いています。
2016/12/25
30分
おろし玉ねぎとりんご入りのオリジナルソースをたっぶり絡めたしっとり・ジューシーなチキンソテーです(^^♪ミニフライパンに盛り付けて熱々のまま食卓に!!
2016/12/20
おせち料理にお薦めの1品です(^^♪ごぼう:土台を固めて堅実に暮らせるようにという願いが込められているそうです。相性の良い鶏肉に巻いて甘辛い味に仕上げました
2016/12/14
20分
野菜の中でも栄養価が高いかぼちゃがゴロゴロ入ったクリームグラタンです(^^♪カレーの風味がアクセント!!
2016/12/13
10分
食パンの耳でシナモン香る~ラスクを作りました(^^♪砂糖をキャラメリーゼしてカリカリに仕上げています
食パンを器にしたアツアツ&トロトロのグラタンです(^^♪鶏ささみ缶を使って美味しいホワイトソースが簡単に出来ますよ~
2016/12/06
25分
大豆もやしやえのきだけ、韓国のりなどを組み合わせた食物繊維たっぷりのナムルです(^^♪
2016/11/01
120分
カボチャを生地に練り込んだスパイス香る~パンプキンパンです(^^♪カレンズの甘さが引き立て役です
2016/10/19
明るい黄色の果肉が特徴的な「きたあかり」というジャガイモは肉質がホクホクとしていてカルボナーラソースに絡み鶏肉との相性も抜群です(^^♪
2016/10/14
40分
熱々のポットパイは中がお楽しみ(^^♪ハロウィンバージョンでカボチャのシチューにしましたが、中身を変えればクリスマスにもOKですよ。
プロフィール
プラム・Kasuga 銀行勤務を経て、料理のプロに。パン講師資格をはじめ、食・住・経営に関する資格等を持ち、料理の仕事に役立てています。特にパン作りは23年間のキャリアを持ち、2016年8月に「トッ...
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