2012/12/13
10分
柴田真希
コラーゲンたっぷりの海老がブロッコリーのビタミンCで吸収率UP!のビューティ炒めごはんです。
豚肉のビタミンB群はにんにくのアリシンといっしょに摂ることで代謝UP!ごはんがススム男子も大好きなスタミナごはんです。
残ったごはんで簡単にできるリゾット。塩糀でシンプルに仕上げます。
20分
たっぷりきのこのヘルシーなピザ。きのこのオイル漬けは、ペペロンチーノパスタなどにも使えるので常備菜に便利。
5分
ビタミンCたっぷりの果物・柿をマリネに。生ハムなどを入れても美味しいです。
15分
鶏肉をバルサミコ酢でさっぱりと。暗い色味も、ピンクペッパーを散らせば、華やかさアップ。
塩糀だけのシンプルな味付けですが、素材の旨味が効いて美味しく仕上がります。
桜えびの旨味が大根とごはんにしみ込んだほっこりごはん。大根でかさましされて、ヘルシーに。
30分
カレールーを使わない 本格的なカレーは難しいように見えて案外簡単。野菜は弱火でじっくり炒めるとうま味が出ます。
夜のごはんにもオススメ。ヘルシー&ビューティごはんです。
…
プロフィール
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_rec...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
2019.07.30
食卓を笑みでいっぱいにすることを目指して
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。柴田真希さんがその第16回に登場しました。料理家・経営者・一児のママとして、パワフルに活動されている柴田さんにいろいろなお話を伺いました!
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧