じゃがいもと鶏肉の塩ポトフ♪野菜たっぷり！

材料4人分

• じゃがいも
  2〜3個(新じゃが芋でも)
• 人参
  1本
• 玉ねぎ
  1個
• キャベツ
  1/6玉
• 鶏もも肉
  大1枚（400g）
• 水
  800ml
• 塩
  小さじ1〜
• 粗挽きこしょう
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもは皮と芽を取り除き、4〜6等分に切る。 人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはザク切り、鶏もも肉は一口大に切る。

• 2

  鍋へ①、水、塩をいれ蓋をし、具材が柔らかくなるまで煮る。

  
• 3

  具材に火が通ったら塩、粗挽きこしょうで味を整える。

  

ポイント

ガーリックパウダー、ハーブソルト、すり下ろした生姜などをいれても美味しいです。

作ってみた！

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