あーちゃんのレシピ一覧 (382件)

あーちゃん

鶏むね肉を使った、ヘルシーだけど食べ応え抜群のメニュー😋しょう油ベースのタレは、本みりんで甘味と照りをプラス♪“鶏むね肉は味が染みにくい”というイメージがあるかと思いますが、本みりんには「具材に味が染みやすくなる」という特徴があるので鶏むね肉＋本みりんの組み合わせはとってもオススメなんです😊お好みで、残ったタレだけ煮詰めるor水溶き片栗粉でとろみをつけてスライスしたロールチキンにかけて食べても美味しいですよ🤤くるっと巻いてあとはレンジにおまかせの超お手軽レシピですが見た目ちょっと華やかな仕上がりになるので、イベントの時のご飯やパーティーにもぴったりです♡

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娘の好きなワカメご飯と少し甘めの炒り卵が美味しい、パーティーにぴったりな寿司ケーキを作ってみました～。丸型のタッパーを使えばケーキ型も必要なし！やまやさんのめんたいチューブは先(絞り口?)が長方形になっていて、絞り口金を買わなくても簡単にリボン状のトッピングができるのが嬉しい♡もっと豪華に飾るなら、いくらをトッピングしてもよいかも♪手順も簡単なのでぜひ試してみてくださ～い✨

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寒天で作ったミルクプリンとイチゴ寒天を2層に可愛らしくデコレーションしたお手軽スイーツ♡寒天を使うときにちょっと手間だなと思ったのは鍋で寒天がしっかりと溶けるまで煮ないといけないこと。ですが、かんてんぱぱさんのかんてんクック顆粒は、溶けやすい顆粒タイプなので電子レンジで簡単に溶かすことができちゃうんです！鍋を洗う手間が省けてとっても楽ちん♪ゼラチンに比べてすぐに固まってくれるので作りたい(食べたい)時にすぐできるのも嬉しいポイント😋ひな祭りやパーティーにピッタリのレシピなので是非試してみてくださ～い。

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やまやさんのいわし明太に片栗粉をまぶしてカラッと揚げてみました。大葉の千切りと大根おろしを添えてさっぱりと♪いわし(青魚)の匂いが気になる…という方にも食べやすくなっています^^いわし明太自体の味がしっかりとしているので、大根おろしには何もかけないか、醤油かポン酢をちょっとかけるだけでOK。おかずにもおつまみにもぴったりな一品です～

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焼きたてはラムレーズンの香りがふわっと広がり、ソフトクッキーのような柔らか食感。冷ますことでザクッとした食感になり、一個で2度美味しいクッキーです。ホットケーキミックスを使用し面倒な成形もなく作れるので、食べたいときにすぐ出来ちゃいますよ♪

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卵がたっぷりと入った、白だしで優しい味のお吸い物。ひな祭りには菜の花を使ったお吸い物をよく作っていましたが、菜の花の苦味が娘に不評で…ちょっと価格がお高いこともあるので最近はほうれん草に変えて作るように😊今回はスープ用糸寒天を加えて食べ応えもUP⤴️スープにさっと加えるだけで簡単に食物繊維が摂れて寒天自体にクセがなく、どんな味にも合わせやすいのでとっても重宝しています。作り方はとろみをつけた出汁に具材を入れていくだけ&調味料も2つだけ。とっても手軽なので是非お試しください♪

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ひき肉×大根で、さむ〜い冬にぴったりな身体の中から温まる、そぼろ大根です♪大根＝味が染みにくいっていうイメージありませんか？そんな時はぜひ調味料に本みりんを加えてみてください！本みりんは具材に味を染み込みやすくしてくれる効果があるので根菜類を使った煮込み料理にはとってもオススメなんです。しかも電子レンジ調理は手軽に出来る反面、長時間煮込めないという難点がありますが味が染みやすい＝長時間煮込む必要がなくなるので電子レンジ調理に本みりんはもってこいの調味料なんです♪今回はひき肉で作りましたが、豚肉や鶏肉でつくても美味しく作れますよ〜𓈒𓏸𓐍是非お試しください😊

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白菜とカニカマがあれば出来る、節約&お手軽副菜レシピ♪調味料は鶏ガラスープの素と本みりんだけ！「鶏ガラスープの素だけだと何か物足りないな〜」という時に本みりんをちょろっと加えると、味に深みが出るというかコクが出るので、とってもオススメなんです♡白菜の甘味ともカニカマの旨味とも相性バッチリで、風味を邪魔せずに、コクがUP⤴️するのはとっても嬉しいですよね♪この時期は白菜が安くて美味しい😋たっぷり300g使用した、カニカマの旨味が凝縮した中華煮はご飯に乗せて食べても美味しいですよ🤤✨是非お試しくださ〜い𓈒𓏸𓐍

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ピリ辛の明太子とツナとチーズの旨味は相性抜群。めんたいチューブは、明太子の薄皮を取り除いたり、ほぐす手間もなく、使いたい時に使いたい量だけ絞り出せばOKなのがとっても嬉しい♡混ぜてのせて焼くだけだから、忙しい日の朝にもオススメですよ♪

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三菱電機さんのブレッドオーブンを使ってブルスケッタ風のトーストを作ってみました。"究極の1枚焼き"のブレッドオーブンを使うとスーパーに売っている特売の食パンが、まるでパン屋さんの焼きたてパンのような、香り豊かで美味しいトーストになるんです😋♡その美味しさを消さないように、調味料はシンプルに、お手軽に作れるレシピになっています。トマト・クリームチーズ・アボカドで彩りもキレイ✨ランチや、ワインのお供(おつまみ)にもぴったりです🍷是非お試しください♪