
ハワイを思い出して再現したポケのサーモンバージョンです。 ポケ(poke)とは : 魚を小さく切るという意味のハワイの郷土料理の一つです。(ポケまたはポキと呼ばれます) シンプルな味付けにして、素材の味を感じられる優しい副菜に仕上げています。 冷やして食べるとより美味しいです。暑い日にさっぱりと南国気分をどうぞ♡ ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○サーモンには疲労回復や免疫力アップ、骨・関節と目の健康を維持、子供のADHDの予防、そして嬉しい若返り効果が期待できます。
切るだけ、混ぜるだけの簡単レシピなのでこれといったポイントはないのですが、冷蔵庫で冷やすと味がさらに染みて美味しく召し上がれます。
レシピID:394956
更新日:2020/07/14
投稿日:2020/07/14
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