じゃがいもを楽しむミルクグラタン【STAUBレシピ】

• 20分

材料4人分

• じゃがいも
  ２個
• ハム
  ６枚
• バター
  10ｇ
• 牛乳
  200cc
• ドライバジル
  少々
• 黒こしょう
  少々
• 塩
  ２つまみ
• ピザ用チーズ
  ２掴み程度

作り方

• 1

  じゃがいもは薄く切ります。

• 2

  ストウブ鍋にバターを入れて熱し、スライスしたじゃがいもを入れて軽く炒めます。

  
• 3

  食べやすく切ったハム、ドライバジルを入れて黒こしょう、塩で味を整えます。 牛乳を入れて沸騰したら火を止めてピザ用チーズを振りかけます。

  
• 4

  200℃に温めたオーブンで15分加熱してチーズが良い感じに溶けたら出来上がりです。

  

ポイント

ジャガイモを崩さないよう、あまりかき混ぜない方が綺麗にできます。

作ってみた！

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