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2018.03.29

分類主菜

調理時間: 20分

ID262744

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

生クリームもホワイトソースも不要。ハムとジャガイモだけの簡単なのに美味しいレシピ。牛乳で煮込んだじゃがいものとろみが美味しいソースに。ストウブ鍋ならコンロもオーブンも使用できてお手軽です。(ストウブWa-NABE L20cm使用。)

グラタン オーブン ハム ストウブ 生クリーム ミルク 牛乳 レシピ とろみ じゃがいも チーズ 胡椒 ピザ 簡単 ドライバジル バター
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材料4人分
じゃがいも 2個
ハム 6枚
バター 10g
牛乳 200cc
ドライバジル 少々
黒こしょう 少々
2つまみ
ピザ用チーズ 2掴み程度
作り方
Point!
ジャガイモを崩さないよう、あまりかき混ぜない方が綺麗にできます。
  1. じゃがいもは薄く切ります。
  2. ストウブ鍋にバターを入れて熱し、スライスしたじゃがいもを入れて軽く炒めます。
  3. 食べやすく切ったハム、ドライバジルを入れて黒こしょう、塩で味を整えます。
    牛乳を入れて沸騰したら火を止めてピザ用チーズを振りかけます。
  4. 200℃に温めたオーブンで15分加熱してチーズが良い感じに溶けたら出来上がりです。
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