2020/06/26
5分
きゃらきゃら
チェダーチーズに、ウスターソース、マスタード、バターなどを混ぜて、パテ状にしてから塗って焼く、黄色いチーズトースト。
15分
純喫茶風!ふわふわオムレツのオムライスです。
2020/06/25
10分
昔ながらの固めのプリンです。純喫茶風にレトロな感じに盛り付けてみました。
2020/06/21
抹茶マカロンに、抹茶チーズクリームを挟みました。
2020/06/17
冷凍うどんで作る、もちもちピザです。生地に、すでにグルテンが出ている冷凍うどんを入れることで、力を入れて生地を捏ねる必要がなく、時短で誰でも簡単に作ることができます。また、冷凍うどんを加えることで、もっちりとした本格的な食感になります。※有機酸が使われているチルドめんに対し、冷凍めんは保存料不使用のため、小麦の風味がしっかりとしていて、とても美味しい仕上がりになります。
2020/06/13
豆腐で作る、しっとりふわふわ!抹茶味のカステラ風のパウンドケーキです。
2020/06/12
20分
ココアクッキーに、ガナッシュクリームを挟んだガナッシュクッキー。
2020/06/09
ココアマカロンに、ガナッシュクリームを挟んだショコラマカロン。
2020/06/05
塩キャラメルバタークリームとプレッツェルを挟んだ、ほろ苦く、甘塩っぱい大人のマカロン。
2020/06/04
レモンカード入りのレモンバタークリームを挟んだ、甘酸っぱい爽やかレモンマカロン!!
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
プロフィール
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフ...
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2018.09.26
ほかの人にはない、自分の「強み」を仕事に活かす
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。きゃらきゃら(小林睦美)さんがその第8回目に登場しました。きゃらきゃらさんのここまでの道のりや、料理研究家としての想いをお聞きしました!
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